Sucuklu Makarna

Sucuklu Makarna

Categories: Tarifler

Öğrenciler müjde!

Sucuklu Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 kırmızı biber
  • 2 yeşil biber
  • 3 domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 paket makarna
  • Maydanoz
  • Karabiber

Tarif:

Kaynamış suyun içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz dökerek makarnayı boşaltıyoruz. Ara ara yapışmaması için karıştırıp pişmesini bekliyoruz. Ayrı bir tavaya zeytinyağını koyarak çok küçük olmayacak şekilde doğradığımız sucukları ekleyerek kızartmaya başlıyoruz. Doğradığımız soğanı, kıyılmış sarımsağı, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip kavuruyoruz. Domatesleri de doğrayıp ekledikten sonra 10 dakika kısık ateşte pişirip, baharatları ve maydanozu ekliyoruz. Ateşte bir iki çevirip ocağın altını kapatıyoruz. Pişen makarnanın suyunu süzüp sucuklu sosla karıştırarak servis ediyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sidebar