Sucuklu Menemen Tarifi

Sucuklu Menemen Tarifi

Categories: Tarifler

Domatesli tercih edenlere

Sucuklu Menemen Tarifi

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase küp küp doğranmış sucuk
  • 1 soğan
  • 2 yeşil biber
  • 6 domates
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Tarif:

Zeytinyağını bir tavaya koyup küp küp doğranmış sucukları tavaya alıp kızartmaya başlıyoruz. Soğanları ve biberleri de doğrayarak tavaya ekledikten sonra  kavuruyoruz. Küçük doğranmış domatesleri de tavaya alıp baharatları da ekledikten sonra karıştırarak 10 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine yumurta kırarak yumurtaları da pişiriyoruz. Bu sırada isteğe bağlı olarak yumurtayı kırdıktan sonra karıştırarak pişirebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sidebar